ベーコンラーメン【一期一会】


〈ベーコンラーメン〉1食
ベーコン入りのラーメンです。
スープ材料は鶏ガラ、昆布、香味野菜です。隠し味は干しイカです。華味鶏の手作り鶏脂(チー油)を用い、味付けはヒマラヤ岩塩(ピンクソルト)と醤油、みりんを用いています。鶏のうまみあるスープをお楽しみください。

内容:具入り冷凍スープ、冷凍麺

麺は2分から3分ほどお好みの加減でゆでてください。冷凍具入りスープは沸騰したお湯に入れ、再沸騰してから10分程湯せんしてください。
温めた丼に具入りスープを入れ、よく湯切りした麺を入れて出来上がり。お好みでネギ、海苔等を添えてお召し上がりください。

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